1年次生57名が食物調理技術検定４級に挑戦しました。３密を避けるために放課後４パートに分散して行いました。これまでに各自練習を積んできたきゅうりの半月切りは、制限時間30秒間に2ミリ以内で50枚以上切ることが目標です。来年度フードデザインを履修する条件になります。真剣な表情で、上位級へ挑戦する第１歩を踏み出しました。