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家庭科技術検定(食物調理3級)

 2020/7/31/

 フードデザインを履修している2年次生31名が、全国高等学校家庭科技術検定食物調理3級に挑戦しました。3密に配慮し、7月29日30日の放課後、2日に分けて実施しました。

 指定調理2品を片づけまで含み制限時間40分で一人で(レシピを見ずに)作ります。今回の指定調理は、「豚肉と野菜の炒め物」と「牛奶豆腐(ニュウナイトウフ)」です。

 食物調理3級に挑戦することにより、日常食の調理に自信をもって取り組むことができるようになります。

 

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